Что означает выражение "тертый калач"
Часто ли вам приходилось иметь дело с "тертыми калачами"?Я имею ввиду не хлебопекарный продукт,а людей.Есть люди,которые прошли огонь и медные трубы,они многое повидали в своей жизни,многое сделали.Жизнь их была не простая и поэтому ко многим вещам они относятся довольно цинично."Тертый калач" это уверенный в своих силах человек,он знает,что ему нужно и как этого достичь.Его близкие всегда могут рассчитывать на его помощь,он не бросит в беде и решит все проблемы."Тертый калач" совершает поступки,которые достойны не только уважения,но и подражания.
История возникновения выражения "тертый калач"
Наверное многие люди задавались вопросом,почему эту прекрасную выпечку сравнивают с человеком?
Как вообще можно сравнивать хлебобулочные изделия и людей.
На самом деле связь есть и немаленькая.Рецептов для выпечки калачей существует великое множество.
Ранее в Российской Империи калачи можно было приготовить разными способами в зависимости от того в какой губернии происходила выпечка и состава добавок для теста.
Поэтому калачи можно было разделить на несколько видов:тертые,муромские,московские,толченые,крапчатые,отварные,смесные.
Тот самый тертый калач,который был известен во всех губерниях империи готовили из специального калачного теста.Для того,что бы тесто полностью подходило под требуемые стандарты,его продолжительное время мяли,месили,а так же терли.Эту работу могли делать только особо подготовленные сильные люди.
Однако столько приложенных усилий не пропадало втуне,ведь сама выпечка выходила просто превосходной,пышной,мягкой и вкусной.
В то время по Руси ходила поговорка,которая звучала,как:"Не мят,не терт,не будет и калач".
В русском языке слово "тереть" обозначает действие,когда водят взад и вперед по поверхности с нажимом.
Исследователи полагают,что выражение "тертый калач" появилось не от названия самой выпечки,а от поговорки,которая звучит,как:"Проблемы человека учат жизни,помогают довести до идеала,полируют навыки и шлифуют характер"
Прошло время и у этой идиомы появилось большое количество синонимов,которые выражают тот же смысл,дополняя и наверное заменяя ту старинную поговорку.
Что означает тертый калач видео
